Hvis jeg nu sagde at der er kommet et nyt dansk mikrobryggeri, der brygger en IPA, en stout og en triple, så er der ikke noget i det udsagn der giver anledning til at spærre øjnene op. Og hvis jeg så oven i købet fulgte op med at sige, at bryggeriet har hjemme på Amager, og deres faste sortiment hedder Christianshavn Pale Ale, Sundby Stout og Dragør Triple, så er du sikkert allerede i gang med at prise dig lykkelig over at du ikke bor ude på Lorteøen. Men helt så sort/hvidt og simpelt forholder det sig ikke.
Øen Amager der ellers er mest kendt for scooterrace, joggingtøj og indavl, har fået et rigtig godt bryggeri, Amager Bryghus hedder de. Deres faste sortiment indeholder ovennævnte pale ale, stout og triple, men derudover har bryggeriet et specialsortiment, og det er her man finder det virkelig interessante øl.
På dette års ølfestival smagte jeg den Imperial Stout de kalder ’Hr. Frederiksen’. En i særklasse lækker kulsort og meget kraftigt humlet stout, brygget efter amerikansk forbillede. Hr. Frederiksen fik mig straks til at tænke på formanden Hr. Rasmussen og hans yndlingsøl – Rasputin. Derudover har jeg haft mulighed for at smage på deres Batch One, en fantastisk gylden strong ale, ligeledes brygget efter Amerikanske idealer. Den sidste øl i specialsortimentet er en sommerøl de kalder Summer Fusion, jeg har ikke smagt den, men den fik sølv ved dette års ølfestival, så mon ikke den kan et eller andet.
For tiden arbejder vi på at få en eller flere af disse lækkerier hjem til KIHOSKH, så snart det sker, bliver det slået stort op på denne blog - Stay Tuned!
Dette blogindlæg er oprindeligt publiceret på
Kihoskh.dk
På Kihoskh.dk finder du en masse blogindlæg om øl, en konstant voksende øldatabase, et hav af ølanmeldelser og nogle af byens bedste øltilbud.
Kihoskh.dk
No comments:
Post a Comment