Nu skal man ikke skue hunden på hårene. Ja det er en gammel vending, som for langt de fleste af os, er noget gamle mennesker siger en gang i mellem. Men når jeg her bruger det gamle ordsprog, så er det for at pointere ting der er grimme, ikke nødvendigvis er dårlige.
Her kommer jeg til at tænke på historien om manden, der kaldte sin gamle rustne bil for Fissen. Da en af og hans venner spurgte ham, hvorfor han dog havde givet sin bil det bemærkelsesværdige navn svarede manden, at bilen på mange måder mindede ham om en fisse. For godt nok er den grim som bare pokker, men den er god at køre frem og tilbage i.
Ok – fra nu af kommer det til at handle om øl. For nede i Roskilde findes der en ølimportør, han har for lethedens skyld valgt at kalde sig Roskilde Øl. Efter mange år som ølimportør er han nu også selv begyndt at brygge øl. Og det gør han godt, rent faktisk gør han det helt utroligt og usandsynligt godt. Efter et par vellykkede standartvare så som et par IPA’er og en brown ale, er der nu kommet en Barley Wine fra Roskilde Øl. Den er brygget i januar 2007 og sælges fra 1. februar 2008. denne Barley Wine har altså lageret et år før den kommer til salg. Og for at tilføje et ekstra element af eksklusivitet så er alle flaskerne nummereret. Jeg sider i skrivende stund og drikker flaske nummer 91 af 490. og jeg må sige, at denne Barley Wine er en nydelse langt ud over det sædvanlige. Denne øl er øllets svar på portvin, den er sød og kraftig og bitter og fortættet i smagen, sådan som man kender det fra gode portvine. Jeg tøver ikke med at placere denne Barley Wine på min personlige top ti over Barley Wines der bestemt er værd at vende tilbage til. Den er intet mindre end fantastisk!
Nu er tiden vist inde til at jeg forklare hvad vi skulle bruge historien om manden med den grimme bil med det endnu grimmere navn til. Historien er nemlig på mange måder passende for denne Barley Wine, og for Roskilde Øl helt generelt. Alle Roskilde Øls etiketter er så grimme, at de kan afskrække de fleste, dem der ikke afskrækkes af dem, kan prøve at kigge forbi Roskilde Øls hjemmeside
, den afskrækker alle. Og det værste er, at denne Barley Wine også udmærker sig ved at være usandsynlig grim. Ud over etiketten der er noget 80’er design udført i lilla (se billede), så er selve øllen også sjældent grim. Den ligner en kop grumset kaffe når man hælder den op i et glas, den har ikke noget skum, den er ugennemsigtig på den ufede måde, men den smager så englene synger.
Så smut ned i KIHOSKH, forkæl dig selv med en lækker Barley Wine, der er som skabt til en kedelig vinteraften, gå hjem, sæt dig i husets bedste stol, hæld denne Gudedrik op i et glas, luk øjnene, og hør englene synge.
Dette blogindlæg er oprindeligt publiceret på
Kihoskh.dk
På Kihoskh.dk finder du en masse blogindlæg om øl, en konstant voksende øldatabase, et hav af ølanmeldelser og nogle af byens bedste øltilbud.
Kihoskh.dk
No comments:
Post a Comment